![]()
軟體簡介:
台視公司料理節目──【美食好簡單】中的溫國智師父所示範的料理集結，並針對現
代人的生活型態常與大賣場有所關連，尤其是放假日，逛大賣場幾已成為某種型態
的休閒方式，因此在菜色的設計，以在大賣場能買到的食材＋讀者在家能簡單好做
易上手為主。
依據溫師父在節目中所示範的料理，有炒、蒸、煮、拌……等，將之歸納設計為
「清蒸、涼拌」、「香煎、熱炒」、「燒滷、燉煮」、「主食、湯品」及「初一十
五愛吃素」，讓喜愛做菜的您在想菜、做菜時有更理想的參考與選擇！
※隨書附贈240分鐘節目精華內容，計26道節目內容精華料理示範
作者簡介
台視文化美食團隊
◎美食好簡單
台視最受歡迎的烹飪節目，每週一至週五早上11點播出！
特別針對現代人的需求，材料容易採買，料理簡單易上手，讓您天天變化菜色也
不發愁！
主持人介紹
郁方
最美麗的料理節目主持人
曾參與台視「家有四千金」等多部戲劇演出
多項知名商品代言人
現為斐儷珠寶總經理夫人
「美食好簡單」節目主持人
主廚介紹
溫國智
國立高雄餐旅管理學院．中餐廚藝科畢
為國內外廚藝競賽的掄金高手
曾任職於華福食品股份有限公司、奇真餐廳、嚐嚐九九林口店等多家知名餐廳，並曾
受聘於勞委會、台中市餐旅協會、醒吾技術學院餐飲系、北台灣科技技術學院餐飲系、實
踐大學等機關團體講師與顧問，現為TVBS吃飯皇帝大、東森料理美食王特約廚師與台視美
食好簡單等料理節目現場示範料理教學。
